Agli occhi più attenti degli amici e dei clienti più affezionati del AIGUA di Santo Stefano al Mare non sarà sicuramente sfuggito che negli ultimi mesi il simpatico geco, logo del Beach & Restaurant, si è arricchito della presenza di un Chili rosso, il famoso peperoncino caraibico piccante.
Svelato il mistero: venerdì 19 ottobre AIGUA “cambia pelle” e darà vita ad un nuovo percorso culinario con la presentazione della proposta etnica mancante nell’intera Riviera dei Fiori, il nuovo AIGUA BEACH & MEXICAN RESTAURANT
Dalle ore 19.00, nella location d’eccezione - vanta il fatto di essere l’unico ristorante MESSICANO d’Italia direttamente sulla spiaggia - rinnovata e colorata, i piatti tipici dell’antica tradizione messicana saranno proposti su un ricco buffet.
Il connubio tra l’esperienza dell’Executive Chef milanese Antonio Santangelo - numerose le sue consulenze e l’avviamento dei più famosi ristoranti Messicani del nord Italia - e la guida della cucina affidata al giovane talentuoso Alessandro Negri, saranno garanzia di ottima qualità.
Tra le proposte: il Guacamole, la famosa crema di avocado, i Nachos, i Burritos, il Chili con carne, le Fajtas, gustose striscioline di carne marinate, cotte alla piastra, servite con classiche tortillas e tipiche salse, ma anche piatti Vegetariani e di Pescado.
Il tutto accompagnato dalla musica dal vivo del famoso gruppo dei Mariachi Peralta, dalle famose cervezas messicane e da deliziosi cocktail dal sapore esotico, primo fra tutti il Margarita.
L’ambiente allegro ed informale si presta a qualsiasi occasione, dall'aperitivo, tutti i giorni dalle 19.00 alle 20.00 con L’HORA FELIZ, alla romantica cena di coppia, a quella di gruppi numerosi per i quali è stato studiato uno speciale menu degustazione, senza tralasciare i più piccoli, con un menu adatto a loro.
Durante la serata inaugurale ad ingresso libero di venerdì 19 ottobre tutti gli ospiti saranno omaggiati con un simpatico gadget studiato per l’occasione. Alla serata prenderanno parte i "Mariachi Peralta di Milano:
Il termine mariachi fu coniato dagli indios coca molti secoli fa e significava semplicemente “musica”, lo stesso termine oggi indica i musicisti tradizionali messicani, una vera icona del paese, che con guitarròn, tromba, chitarra spagnola e vihuela esportano ad ogni latitudine il calore della terra messicana.
I Mariachi Peralta, gruppo fondato dal musicista Alfredo Peralta, sono un quintetto di virtuosi che amano esibirsi in ogni contesto e che in ogni occasione sanno conquistare il pubblico con la bellezza dei loro costumi (il tradizionale abito charro da vaquero messicano) ma soprattutto con l’allegria di un repertorio universalmente conosciuto: dalle indimenticabili canzoni d’amore, alle divertenti e ballabili rancheras.
A fondo articolo è possibile scaricare l'allegato di presentazione.
La struttura è fornita di un ampio parcheggio gratuito.
Info e prenotazioni tel. 0184 195 8804
Via Gianni Cozzi 1 (ingresso Marina degli Aregai)
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